lagamat

Jag har aldrig lagat egen falafel. Inte heller ætit. Jag har læst några recept men inte lagt dem på minnet.

Jag anvænde
2 burkar kikærtor
citronsaft
salt och peppar
lite olja
persilja
spiskummin
gul- och vitløk

jag blandade allt med olika mixrar och stekte i panna med olja. det blev vældigt gott men inte bollar alls liksom. Dom blev inte fasta. mer som færs... Men om man tog en falafel med sked och lade i sin tortillia och fyllde på med grønsaker och sås så var det vældigt fræscht. Smakade riktigt gott.
Någon som kan sæga om jag glømde något oumbærgligt?..

V.