lagamat

1 sats pajdeg
ca 250 g fryst spenat
1 paprika
grönmögelost efter behag
äggstanning

Gör en vanlig pajdeg och förgrädda. Tina spenaten och krama ur överflödig vätska och lägg på botten av pajen. Skiva paprika och lägg över. Smula ner osten i äggstanningen och krydda m salt, peppar och tex oregano. Häll över pajen och grädda på 225 grader tills den är klar.
Servera med en god sallad till.
/Hanna