Ugnsbakad lax

Det är ju allmänt känt i dessa kretsar att undertecknad absolut inte hör hemma i ett kök. Sönderstekt och bränd är vanliga ord i min vokabulär.
Men jag kände att jag ville bidra med något här ändå, det är kanske inte ett nytt recept men ett litet tips.
Laxfilé som man bakar i ugn. Jag brukar ha på salt, peppar, citronskivor och persilja.
Sen brukar jag ha creme fraiche som sås och då har jag i citron och persilja och kryddor i den också.
Klyftpotatis är en klassiker att ha till. Det bästa är att tillochmed jag klarar av att göra detta! :)
ANJA
Kommentarer
Trackback