Karib(F)isk
Vit fisk ( typ hoki el pangasus)
lime
olivolja
chili
kokos
smör el olja att steka i
Marinera fisken i limesaft, olivoja, chili, salt och peppar i ngn timme. Torka sedan av fisken och vänd i kokos. Stek på ganska hög värme i smör el olja ( gärna i en grillpanna så blir det fina ränder) Servera med ris el klyftpotatis.
// Fia
Kommentarer
Postat av: Hanna F
mm det låter gott. färsk chili?
Postat av: Hanna
Har du grillpanna Fia? Va lyxigt!
Trackback